Điểm chuẩn và tổ hợp môn ngành Công nghệ sau thu hoạch
Bạn đang quan tâm đến ngành Công nghệ sau thu hoạch? Hãy cùng điểm qua bảng dữ liệu tuyển sinh của các trường đại học ngay bên dưới. Ngoài ra, để hiểu rõ hơn về cách tính điểm các khối, bạn nên đọc thêm bài hướng dẫn chi tiết về các tổ hợp xét tuyển hiện hành.
| STT | Tên trường | Tên ngành | Tổ hợp môn | Điểm chuẩn 2025 | Điểm chuẩn 2024 | Điểm chuẩn 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Đại Học Cần Thơ | Công nghệ sau thu hoạch | A00; A01; B00; D07 | 15 | 15 | 22 |
| Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan | A00; B00; B08; D07 | 15 | 15 | 15 | ||
| 2 | Trường Đại Học An Giang | Công nghệ sau thu hoạch | C02; C08 | 16.25 | 16 | |
| Công nghệ sau thu hoạch | A00; A05; A06; D01; D07; X12 | |||||
| 3 | Trường Đại Học Đà Lạt | Công nghệ Sau thu hoạch | A02; B00; X16; X14; A00; X12; D07; X10; X08; X28; X57; X13; X09; X55 | 17 | 17 | 16 |
| Công nghệ Sau thu hoạch | B03; X15; B02; X11; A06; X24 |
Ghi chú: Dữ liệu điểm chuẩn là xét tuyển bằng phương thức tốt nghiệp THPT
Hiểu đúng về ngành Công nghệ sau thu hoạch
Nói một cách dễ hiểu nhất, đây là ngành “phù phép” để nông sản và thực phẩm giữ được độ tươi ngon, không bị hư hỏng từ lúc rời khỏi ruộng vườn cho đến khi lên bàn ăn của khách hàng. Thay vì chỉ bán thô với giá rẻ và dễ héo úa, bạn sẽ dùng kỹ thuật để bảo quản, đóng gói và chế biến nhằm nâng cao giá trị và kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm. Thực chất, công việc của bạn là người gác cổng chất lượng, đảm bảo thực phẩm an toàn và giữ được dinh dưỡng tốt nhất trong suốt quá trình vận chuyển và lưu kho.
Ngành Công nghệ sau thu hoạch học những môn gì? Có khó không?
Sinh viên ngành này sẽ tập trung vào 4 nhóm kiến thức chính: Vi sinh vật và hóa học thực phẩm (hiểu vì sao thực phẩm nhanh hỏng), Kỹ thuật bảo quản (lạnh, sấy, đóng gói), Quản lý chất lượng (theo tiêu chuẩn ISO, HACCP) và Logistics trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Ngành này không đòi hỏi bạn phải là thiên tài Toán học hay Vật lý, nhưng yêu cầu tư duy logic cực tốt để xử lý các vấn đề kỹ thuật và sự nhạy bén về sinh học/hóa học. Đây là ngành học thiên về ứng dụng thực tế, đòi hỏi sự kiên trì thực hành hơn là cảm thụ hay sáng tạo nghệ thuật.
Bạn có thực sự hợp với ngành Công nghệ sau thu hoạch?
Để sống khỏe và thăng tiến với nghề, bạn nên có những tố chất sau:
- Sự tỉ mỉ và tính kỷ luật: Trong ngành này, chỉ một sai sót nhỏ về nhiệt độ hay độ ẩm cũng có thể làm hỏng cả tấn hàng, nên bạn phải là người cực kỳ cẩn thận với các con số và quy trình.
- Thích làm việc thực tế: Bạn sẽ thường xuyên có mặt tại nhà máy, kho bãi hoặc phòng thí nghiệm thay vì ngồi văn phòng máy lạnh 8 tiếng, nên cần một sức khỏe tốt và tinh thần không ngại khó.
- Tư duy giải quyết vấn đề: Khi một lô hàng có dấu hiệu biến chất, bạn cần phản ứng nhanh để tìm ra nguyên nhân và phương án cứu vãn ngay lập tức.
Cơ hội việc làm & Mức lương tham khảo
Thị trường lao động ngành Công nghệ sau thu hoạch hiện nay đang trong tình trạng “khát” nhân lực trầm trọng do Việt Nam đang đẩy mạnh xuất khẩu nông sản chính ngạch sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Sinh viên ra trường thường đảm nhận các vị trí:
- Chuyên viên quản lý chất lượng (QC/QA): Giám sát quy trình bảo quản và chế biến tại các nhà máy, công ty xuất nhập khẩu nông sản – Mức lương khởi điểm tham khảo: 10 – 15 triệu/tháng.
- Kỹ thuật viên phòng R&D: Nghiên cứu các phương thức đóng gói, màng bọc sinh học hoặc công nghệ sấy mới để kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm – Mức lương khởi điểm tham khảo: 12 – 18 triệu/tháng.
