Dinh dưỡng

Điểm chuẩn và tổ hợp môn ngành Dinh dưỡng

Bạn đang quan tâm đến ngành Dinh dưỡng? Hãy cùng điểm qua bảng dữ liệu tuyển sinh của các trường đại học ngay bên dưới. Ngoài ra, để hiểu rõ hơn về cách tính điểm các khối, bạn nên đọc thêm bài hướng dẫn chi tiết về các tổ hợp xét tuyển hiện hành.

Hiểu đúng về ngành Dinh dưỡng

Ngành Dinh dưỡng thực chất là công việc của một “kiến trúc sư” thiết kế chế độ ăn uống sao cho phù hợp với từng cơ thể, giúp người bệnh mau hồi phục và người khỏe mạnh duy trì vóc dáng, phòng ngừa bệnh tật. Thay vì dùng thuốc, bạn sẽ dùng chính thực phẩm làm “vũ khí” để điều chỉnh các chỉ số sức khỏe thông qua việc tính toán chi li hàm lượng đạm, đường, béo và vi chất. Công việc thực tế của bạn là thăm khám, tư vấn thực đơn cá nhân hóa và giám sát quy trình chế biến món ăn đạt chuẩn khoa học.

Ngành Dinh dưỡng học những môn gì? Có khó không?

Bạn sẽ được trang bị 4 nhóm kiến thức chính: Cơ chế chuyển hóa chất trong cơ thể (Sinh hóa), Dinh dưỡng bệnh lý (xây dựng thực đơn cho người tiểu đường, tim mạch…), Vệ sinh an toàn thực phẩm và Dinh dưỡng cộng đồng. Ngành này không đòi hỏi bạn phải là “siêu sao” Toán hay Lý, nhưng cực kỳ ưu tiên những bạn học khá môn Hóa và Sinh để hiểu về các phản ứng trong cơ thể. Nhìn chung, đây là ngành học thiên về tư duy logic kết hợp với khả năng quan sát thực tế chứ không thuần túy là học thuộc lòng.

Bạn có thực sự hợp với ngành Dinh dưỡng?

Để sống khỏe và thăng tiến với nghề, bạn nên có những tố chất sau:

• Sự tỉ mỉ và cẩn trọng: Chỉ cần một sai sót nhỏ trong việc tính toán calo hay thành phần chất cho người bệnh nặng cũng có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe nguy hiểm.
• Kỹ năng giao tiếp và thuyết phục: Thay đổi thói quen ăn uống của một người là việc cực khó, bạn cần sự khéo léo để khách hàng tin tưởng và tuân thủ lộ trình bạn đưa ra.
• Sự thấu cảm: Bạn phải thực sự quan tâm đến nỗi đau và mong muốn của người khác thì mới có đủ kiên nhẫn để đồng hành cùng họ trong những chế độ ăn kiêng khắt khe.

Cơ hội việc làm & Mức lương tham khảo

Thị trường lao động ngành Dinh dưỡng tại Việt Nam đang trong giai đoạn “khát” nhân lực chất lượng cao do người dân ngày càng sợ bệnh tật và chú trọng đến “eat clean”, sống xanh. Sinh viên ra trường thường đảm nhận các vị trí:

• Chuyên viên dinh dưỡng tại bệnh viện, trung tâm y tế: Chịu trách nhiệm thiết kế thực đơn điều trị và kiểm soát chất lượng suất ăn bệnh lý – Mức lương khởi điểm tham khảo: 8 – 12 triệu/tháng.
• Chuyên gia tư vấn tại các Gym, Spa, Viện thẩm mỹ hoặc Công ty thực phẩm: Tư vấn giảm cân, tăng cơ hoặc phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng – Mức lương khởi điểm tham khảo: 10 – 15 triệu/tháng (tùy thuộc vào năng lực tư vấn và doanh số).