Quản trị khách sạn

Điểm chuẩn và tổ hợp môn ngành Quản trị khách sạn

Bạn đang quan tâm đến ngành Quản trị khách sạn? Hãy cùng điểm qua bảng dữ liệu tuyển sinh của các trường đại học ngay bên dưới. Ngoài ra, để hiểu rõ hơn về cách tính điểm các khối, bạn nên đọc thêm bài hướng dẫn chi tiết về các tổ hợp xét tuyển hiện hành.

Hiểu đúng về ngành Quản trị khách sạn

Nói một cách dân dã nhất, làm Quản trị khách sạn chính là đóng vai “người chủ nhà” chuyên nghiệp, lo liệu từ giấc ngủ đến bữa ăn để khách hàng cảm thấy hài lòng và sẵn sàng chi tiền. Thay vì chỉ làm chân tay, bạn sẽ là người sắp xếp bộ máy từ lễ tân, buồng phòng đến nhà hàng sao cho vận hành trơn tru và mang lại lợi nhuận cao nhất. Thực chất, đây là nghề “làm dâu trăm họ” cấp cao, nơi bạn quản lý trải nghiệm của con người và những con số kinh doanh khô khốc đằng sau đó.

Ngành Quản trị khách sạn học những môn gì? Có khó không?

Sinh viên sẽ được trang bị 4 nhóm kiến thức chính: Nghiệp vụ chuyên môn (cách trải ga giường, pha chế, phục vụ bàn chuẩn 5 sao), Quản trị nhân sự và tài chính, Marketing ngành dịch vụ và Quản trị rủi ro. Ngành này không đánh đố bạn bằng những công thức Toán – Lý phức tạp hay tư duy logic khô khan. Cái khó của nó nằm ở khả năng quan sát tinh tế, sự nhạy bén trong giao tiếp và khả năng chịu áp lực cực cao khi đối diện với những tình huống phát sinh “dở khóc dở cười” từ phía khách hàng.

Bạn có thực sự hợp với ngành Quản trị khách sạn?

Để sống khỏe và thăng tiến với nghề, bạn nên có những tố chất sau:

• Sự chỉn chu và tỉ mỉ: Một sợi tóc trên ga giường hay một vết ố trên ly vang cũng đủ để khách hàng đánh giá thấp khách sạn; nếu bạn là người đại khái, bạn sẽ rất khó trụ lại.
• Trí tuệ cảm xúc (EQ) cao: Bạn cần khả năng đọc vị tâm lý khách hàng, giữ được sự bình tĩnh và nụ cười chuyên nghiệp ngay cả khi khách đang nổi nóng vô lý.
• Sức khỏe và kỷ luật thép: Ngành này thường xuyên phải đứng nhiều, làm ca kíp (lễ Tết là lúc bận nhất), đòi hỏi một thể lực bền bỉ và tinh thần thép để không bỏ cuộc giữa chừng.

Cơ hội việc làm & Mức lương tham khảo

Thị trường lao động hiện nay đang trong tình trạng “khát” nhân sự chất lượng cao, đặc biệt là cấp quản lý có khả năng ngoại ngữ tốt, trong khi nhân sự thực tập hoặc mới ra trường lại khá dư thừa. Sinh viên ra trường thường đảm nhận các vị trí:

• Nhân viên Lễ tân/Phục vụ chuyên nghiệp: Chào đón khách, thực hiện thủ tục check-in/out hoặc phục vụ tại nhà hàng thuộc khách sạn – Mức lương khởi điểm tham khảo: 7 – 10 triệu/tháng (chưa bao gồm phí phục vụ – service charge và tiền tip).
• Nhân viên Sales & Marketing khách sạn: Tìm kiếm nguồn khách đoàn, khách hàng doanh nghiệp và lo khâu quảng bá thương hiệu – Mức lương khởi điểm tham khảo: 9 – 13 triệu/tháng (kèm hoa hồng doanh số).